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长得丑,甜得吓人,很多人没吃过。

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完全没有普通凤梨的金黄诱人,看着像没长熟的生果。

但一口下去,我们就知道一定要为它写一篇文了。

清润爆汁蜜甜

太多人没吃过了,真的让人忍不住大声安利。而且吃起来也方便,给大家表演一个徒手撕凤梨。

这是我们发现的新品种。

不用挖眼!不用泡盐水!一口下去汁水直接在嘴里爆开~

属于一眼扫过去,铁定把它归到“一定不会买”的那栏,妥妥是凤梨界的「丑小鸭」

但架不住好吃啊~ 反差到想立马道歉直接磕一个的程度!!

海南冬蜜凤梨

甜度还甩了不少凤梨一条街!简直太懂事了。

不涩口,不剌舌头,连果芯都软嫩清甜,完完全全长在了懒人的心尖上。

先给大家表演一个:削皮直接啃,一口下去幸福感爆棚👇

但只有吃过一口的人才懂,这青皮下藏着的,是怎样的惊喜。

它能彻底打破你对凤梨的认知。

之所以叫冬蜜凤梨,全凭这一口浓郁的蜜甜。

没有普通凤梨的尖锐果酸,入口干净清润,像含了一口化开的冬蜜,

甜得清爽,不齁不腻,吃完嘴里都是淡淡的果香。

更绝的是它的口感。

没有传统凤梨的粗硬纤维,果肉软软糯糯,

温柔得不像话,轻轻一抿,汁水就争先恐后涌出来,

真正做到了入口化渣,老人小孩都能放心吃。

凤梨好不好吃,成熟度是关键。

有些商家为了抢占市场,6~7成熟就会被早采卖出。而我们选的这家果园在海南三亚是 树上自然熟 , 不催熟 不打药, 耐心等到 8成熟才进行 采摘 ,比早采卖出的在甜度、口感、风味上的积累都更上一层楼。

每一枚都沉甸甸的,第一时间从海南送到大家手上。

分享一个小🍠高赞的青柠凤梨的吃法:

1. 冬蜜凤梨去皮,切小块

2. 擦下青柠(香水柠檬)外层青皮,不要白瓤,白瓤会发苦)

3. 加微量盐提甜,轻轻翻拌均匀,冷藏静置 5 分钟。

可选:放朗姆酒或者话梅粉增添风味。现拌现吃,口感最佳。

冬蜜凤梨,和普通金钻凤梨长得完全不一样。

青绿色的外皮,圆滚滚的果身,看着平平无奇。

冬蜜凤梨其实就是台农 13 号凤梨,由中国台湾省农业试验所嘉义农业试验分所杂交选育而成,是台湾台农系列凤梨的经典品种之一。

在它低调的外表下,是饱满厚实的果肉,特有的蜜甜果香,闻着就疯狂分泌口水。

“冬蜜” 的名字,完全源于入口是浓郁的蜜甜,

几乎无酸,风味如冬日里的蜂蜜,因此得名 “冬蜜”,也有商家俗称其为甘蔗凤梨。

有多甜呢?直接看实测,甜度轻轻松松达到 16.6°,

比普通凤梨(甜度普遍在 10~12°),高出了一大截。

再分享一个有趣的切法👇

好口感,离不开得天独厚的产地优势。

海南地处北纬 18° 的黄金种植带,常年阳光充沛,雨量充足,

再加上富硒火山灰土滋养,山泉水灌溉,

自然种植出来的冬蜜凤梨,风味和甜度都格外能打。

因为自然成熟不打药,再加上种植难度,价格比寻常凤梨要贵一点,但品质有保证。

一般冬蜜凤梨都是论个卖,进了精品超市更是能卖到60元/只。

但我们的果子论斤卖,而且货比三家过的,性价比却是实打实的香:

活动价中果 4.8斤 3只装只要66元,很划算!

【食用小贴士】

冬蜜凤梨是青皮自然熟品种,产地现摘是青绿皮,采摘后会正常自然转色到货放两天微微发黄是正常后熟现象,不是变质~

快递途中纸箱密闭、温度偏高,会加速果皮叶绿素褪去,慢慢变黄,越泛黄蜜香越浓、甜度越高,口感反而更好

冬蜜凤梨本身不用等变黄才熟,树上已经糖度达标,到货变黄只是表皮转色,果肉依旧脆甜多汁,无酸不涩,不用泡盐水放心吃。

只要果皮不发黏、不软烂、没有酒味,单纯表皮发黄都是正常熟化,可直接使用。

⚠️ 5月11日前300单,下单后48小时内发货,后续订单发货时间相对顺延,每日限量300单,若遇雨天等不可抗力影响同顺延。

海南三亚蜜凤梨

净重 4.5 / 4.8斤

日食记限时福利价:

中果3个装(净重4.8斤+)66

大果2个装(净重4.5斤+)79

活动日期:5月11日~5月13日

日常价:中果86元/起